Anonyma の世界

Här är receptet:

MELONBRÖD

Bröddeg

mjöl 200g

torrjäst  2 tsk

smör  20g

socker  2 msk

salt  ½ tsk

fingervarmtvatten ½ kopp

ägg  ½ del

Kakdeg

mjöl  120g

bakpulver  ½ tsk

smör  40g

socker  50g

ägg  ½ del

bordssocker  1 msk

Häll jästen i en skål. Smält smöret och häll sedan ner vattnet i det smälta smöret. Se till att degspadet (som det kallas) är fingervarmt innan du häller ner det i jästen. Blanda jästen med degspadet så att det blandas ordentligt. Häll sedan ner mjöl, socker och ägg.

1.  Knåda bröddegen i  15 minuter med brödknådaren.

2.  Jäs bröddegen i 40 minuter under handduk.

3.  Börja med kakdegen. Blanda alla torra ingredienser för sig, blöta för sig och häll sedan ner de torra ingredienser i de blöta. Rulla ihop degen och dela upp den i ungefär 6 runda bollar. Ställ sedan in i kylen.

4.  Ta upp bröddegen och dela även den i 6 bollar. Låt vänta i 15 minuter. Ta ut kakdegen från kylskåpet. Täck breddegen med kakdegen, som på bilden. (Det bruna är kakdeg och det typ gröna är bröddeg) Häll lite socker uppe på degbollen och gör ett gallermönster med en kniv.

5. Låt bollarna jäsa i 30 minuter under handduk.

6.  Leta upp en plåt och ställ in den i mitten av ugnen i ungefär 15 minuter i 180 grader.

がんばったねにメロンパン！

 

Men, så åt jag ju precis upp dem också :3 Haha :P

Det tog dock en och en halv timme :S

_________________________________________________________________________

Här är en liten mysig låt. Men den är associerad till en ganska sorglig animé; Clannad.

Jag har dock aldrig sett den för att jag inte gillar stilen den är ritad. :3

Men tillbaks till nudlar :D En av mina favorit maträtter att äta till lunch/middag är nudlar blandat med grönsaker !

Här är ett recept på detta.

De nudlar jag brukar använda är Demae Ramen biffsmak. Världens godaste !

1 Nudelpåse

5 dl Vatten

1 Morot

3 små broccoli 2 fjärdedels stor broccoli

½ Paprika

Kryddorna i påsen elr egenblandad

Häll 5 dl vatten i en kastrull som du sätter på full värme. Medan du väntar hackar du grönsakerna, moroten först och sedan de andra. När moroten är klar lägger du ner bitarna i kastrullen innan nudlarna (för morötter tar längre tid på sig att bli kokta). När det börjar bubbla lägger du ned nudlarna och de andra grönsakerna. Du rör runt och väntar tills nudlarna separerar sig. När nudlarna ser aningens kletiga ut, är dom klara. Då häller du ner kryddpåsen som låg i din förpacking eller din egna blandning. Sedan är du klar och då bort kastrullen från plattan och det är redo att serveras.

Ät gott !